Наверное этот способ особенно хорош, если дом стоит на наклонном участке.
В этом случае, все слои почвы тоже будут наклонные, и удобнее будет такую канавку мелиоративную организовать.
Но вот странное дело, ни разу я не встречал таких водоотводных канавок на практике.