Если не веришь людям, попробуй сам "обжечься".
Я так в прошлом году попробовал. Мне тоже говорили - не справишься с эпоксидной замазкой для кафельной плитки.
Но я взял, и теперь точно знаю, что без огромного опыта, у простого человека ничего с эпоксидной замазкой сделать не получится. Да даже плиточники с ней работают редко.
Возьми лучше обычную замазку, на цементе.